产品名称： 三园甜油
发布日期： 2014-10-01
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三园甜油
甜油是宿迁特产，为宿迁独有。它是以优质小麦、杂粮为主要原料，采用传统工艺，经天然发酵，日晒夜露，精工酿造而成，具有地方特色的调味品。因其“鲜中带甜”，色清淡，呈琥珀，形似油，所以传统称之为“甜油”。它是众多调味品中的佳品，与酱油相似，却不同于酱油，其生产原料和工艺与酱油有别，用于烧菜、炒菜、凉拌菜等菜肴的烹制，是调味品中的精品，是宿迁四大土特产之一。
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